【2026年最新】ホテル櫻井の朝食バイキング完全ガイド！最安「朝食のみプラン」の満足度を徹底レビュー・朝からソフトクリーム食べ放題！

「ホテル櫻井・夜のバイキング完全ガイド」には多くの反響をいただき、本当にありがとうございます！

さて、ディナーが美味しいとなると、当然「じゃあ、朝食（モーニング）バイキングはどうなの？」と気になりますよね。

夜は湯畑周辺の飲食店で好きなものを食べて、宿泊は最安値の『朝食のみプラン』でお得に泊まる」そういう方も実際いらっしゃいます。

ホテル櫻井の朝食バイキングは、ここ数年ベースのメニューは大きく変わらず、安心できる「定番の美味しさ」をしっかりと守り続けていました。

そんな安定感抜群の朝食ですが……今回「朝からソフトクリーム食べ放題」をはじめとする見逃せない新メニューが登場していました！

この記事では、コスパ最強の「朝食のみプラン」を検討している賢いトラベラーへ向けて、絶対に外せない定番メニューから、テンション爆上がりの新メニューの全貌までを徹底レビューします！

※本記事は2026年最新情報です。人気の『朝食のみプラン』の空室状況・最安値はこちらからすぐに確認できます

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2026年秋の新メニュー 情報　ソフトクリーム食べ放題＆アレンジ無限大！新食感の「ポップオーバー」

朝からテンションMAX！2026年秋の新登場「ソフトクリーム食べ放題」

まず一つ目のサプライズがこちら。大人気の「搾りたてオレンジジュースマシーン」の横に、なんと立派なソフトクリームマシーンが登場していました！

会場で子供が嬉しそうに器を持っているのを見て、「えっ、朝からソフトクリームがある！？」と気づきました。自分で好きなだけ巻けるスタイルは、大人になっても無条件にワクワクしてしまいますよね。

写真の青い看板にもある通り、この機械は知る人ぞ知るソフトクリーム界の最高級ブランド、イタリアの「CARPIGIANI（カルピジャーニ）」社製！

アイス屋さんがこのマシーンを購入してお店を開く、そういうレベル感です。ホテル櫻井の本気度がひしひしと伝わってくる超・本格派の絶品ソフトクリームでした。

気になるお味ですが……！

安っぽい氷菓のような味ではなく、しっかりとしたコクがあります。

それでいて生乳のピュアな風味が際立っていて、ベタベタに甘い感じではないのが素晴らしい！朝食後でも完全別腹の、絶品ソフトクリームでした。

絶品のソフトクリームをそのまま味わうのも最高ですが、バイキングの醍醐味といえば「カスタマイズ」ですよね！

会場に並んでいるフルーツやシリアル、ケーキなどを組み合わせれば、こんな風に自分だけの「オリジナルパフェ」を作れちゃいます。

左はパインやシリアルを乗せたフルーツパフェ、右はチョコケーキを大胆に乗せたスイーツパフェ！背景のシャンデリアも相まって、高級感があります。

アレンジ無限大！新食感の「ポップオーバー」

もう一つ新しいメニューを発見しました。「ポップオーバーです」

シュークリームのような軽めの生地なのですが、少し噛みごたえがあり、イギリス料理の「ヨークシャープディング」のような感じです。

私は初日、ミネストローネスープと一緒に浸しながらいただきましたが、これが相性抜群！

看板にもあるように、中にサラダをたっぷり詰めたり、バイキングのお肉やベーコンエッグを挟んだりして「自分だけのオリジナルサンド」を楽しむのが大正解だと思います。バイキングならではのカスタマイズ欲を刺激してくれる一品です。

20年通う常連の鉄板ルート！連泊でも飽きない「和・洋」の極意

連泊する私がいつも実践しているのが、「1日目は和食メイン、2日目は洋食メイン」とテーマを決めて回る鉄板ルートです。

実は今年来訪したところ、朝食会場の入り口に真新しいデジタルサイネージが設置されていました。

品数が多すぎるゆえに「一体何から食べたらいいの？」と迷ってしまうお客さんのために、ホテル側が「まずはコレを食べて！」と親切な道しるべを作ってくれたのだと思います。櫻井は訪れるたびに必ずこうした細やかなアップデートがあり、些細なところにもお客様ファーストな「企業努力」を感じずにはいられません。

とはいえ、全部を一度に食べるのは胃袋的に不可能です（笑）。そこで連泊する私がいつも実践しているのが、「1日目は和食の日にする」「2日目は洋食の日にする」とテーマを決めて回るルートです！

このようにテーマを分けてフルコンプリートするのが、常連ならではの楽しみ方。

ここからは、そんなサイネージで堂々とアピールされているホテル公式の「推しメニュー」の中から、絶対に外せない絶品メニューを和・洋それぞれ解説していきます！

【和食編】朝からガッツリ！ホテル公式推しの「群馬ご当地丼」

まずは和食派のあなたに絶対食べてほしい、最強のご飯モノです。

サイネージでも堂々と主役を張っているのが、群馬県産のお肉を贅沢に使った「上州牛牛丼」と「鳥めし丼」です。

夜のバイキングでも上州牛のステーキが目玉でしたが、朝は甘辛く煮込まれた牛丼として登場します。

実は私、温泉卵があまり得意ではないため、毎回必ず「鳥めし丼」をセレクトしています。

お肉が本当にジューシーで柔らかく、そこに絡む甘いタレがもうたまりません！

もちろん上州牛牛丼も大人気なのですが、次回は牛丼の具に、和食コーナーにある「湯豆腐」を追加して、オリジナルの肉豆腐丼にして食べてみたいなと密かに企んでいます（笑）。

劇的進化！絶対に飲むべき「あさりの味噌汁」の攻略法

そして、和食の時に私が絶対にいただくと決めているのが「あさりの味噌汁」です。

正直に告白すると、20年前の櫻井のお味噌汁は味が少しぼやけていて、あまり美味しくなかったんです……。しかし、この「あさり」に変わってから劇的に進化しました！

とにかくあさりの量が半端じゃなく、貝の出汁が効いた旨味と甘みが極限まで凝縮されています。

前日の夜バイキングで食べ過ぎてお腹が疲れている時は、このコーナーにある「お粥」と、櫻井名物の「あさりの味噌汁」の組み合わせにするのも最高ですよ。胃に優しく染み渡ります。

ホテル櫻井夜のバイキング

【2026年版】常連が教えるホテル櫻井バイキングを120％楽しむ方法——消えた伝説のみたらし、今絶対食べるべきメニューとは？

【洋食編】朝からスイーツ三昧！？ワクワクが止まらない極上モーニング

連泊2日目の鉄板ルート、洋食編です。和食が「ホッと落ち着く群馬の味」だとすれば、洋食のテーマはずばり「朝からワクワクが止まらない、おやつ系の大充実」です！

まずは洋食の基本となる、こちらの王道プレートをご覧ください。

ライブキッチンで作られるフワフワのオムレツや、彩り豊かなサラダバー、そして食後のフルーツなど、王道のメニューがしっかりと高品質で揃っています。

……しかし、櫻井の洋食の真骨頂はここからです！

シェフが鉄板で焼く「絶品フレンチトースト」と「アップルパイ」

シェフが鉄板で丁寧に焼き上げるフレンチトーストは、看板の通り「外はカリッと、中はフワッと」した本格派。

私はここに、はちみつコーナーにある濃厚な「巣蜜」をトッピングしていただくのが最高にお気に入りです。

はちみつコーナーにある濃厚な「コムハニー」を豪快に削り取り、焼き立てのフレンチトーストにたっぷり絡めていただくのが常連の超絶おすすめアレンジです。

熱で溶けた巣蜜の濃厚な甘さと、フレンチトーストの卵の風味が口の中で溶け合います。

サクサクのアップルパイやデニッシュなどのパン類も充実しています。

自動で焼ける！？エンタメ感抜群の「パンケーキマシーン」

さらに会場を沸かせているのが、こちらの「自分で焼けるパンケーキマシーン」です！

ホテルモーニングの定番といえばパンケーキですが、マシーンからポロッと出てくる焼き立ての生地に、チョコやストロベリーなどのソースを自分でたっぷりかけて仕上げる……このエンタメ感満載で「ひと手間かけた体験」に価値を見出す方に大人気！周りのお客さんからも「パンケーキマシーンだって！」と盛り上がる声が聞こえてきました。

普通、バイキングのパンケーキは他の料理も食べるために1、2枚くらいで抑えるものですが……この日の私は「もう今日はパンケーキの朝食にする！」と全振りして、何枚も積み上げてしまいました。常連ならではの楽しみ方です。

「見せ方」が可愛すぎるドーナツ

ただカゴに盛るのではなく、壁掛けのボードにディスプレイするこの演出。櫻井の「朝からお客さんに楽しんでほしい！」という強烈なホスピタリティを感じますよね。

パンケーキの日に全振りしたかと思いきや……実は別の宿泊日には、「今日はドーナツに全振りする！」と決めて全種類を味わってみました（笑）。

3種類どれも美味しいのですが、私の個人的な一押しは断然「ストロベリー」です！ピンク色の可愛らしい見た目もさることながら、実は中にストロベリージャムが入っていて、これがもうクセになる美味しさなんです。

出来立てオムレツから始まり、フレンチトースト、パンケーキ、ドーナツ、そして前半にご紹介したソフトクリーム……。もはや「朝食」という枠を超えて、極上のスイーツバイキングにきているような満足感です。洋食派の方も、絶対に後悔させないクオリティですよ！

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気になるドリンク事情

ラグジュアリーホテル級！？行列必至の「生搾りオレンジジュース」

飲み物コーナーで絶対に外せないのが「生搾りオレンジジュース」です。

自分で機械を動かして、オレンジを丸ごと搾るこのマシーン。一緒に行った家族が「前に泊まったラグジュアリーホテルにも全く同じようなマシーンがあった！」と驚いていたほど、実はかなり本格的でコストのかかっている設備なんです。ホテル櫻井の企業努力がここでも光っていますね。

市販のジュースとは全く違う、果実そのままのフレッシュな甘みと酸味が味わえるため、このコーナーには常に列ができているほどの人気ぶりです。少し並んででも、朝イチのビタミン補給として絶対に飲んでおくべき最高の一杯ですよ！

追加料金なしで大満足！充実のドリンクコーナー

もちろん、生搾りオレンジジュース以外にも、追加料金なしで楽しめるドリンク類が非常に充実しています。

コーナーの奥には、定番のジュースやファミレスにあるようなドリンクディスペンサーがずらりと並んでいます。

先ほどのデジタルサイネージでもアピールされていた通り、ホテル側は群馬の「ご当地牛乳」も強く推しているので、牛乳好きの方にはたまりませんね。

そして、温かい飲み物が欲しい時に私がよくいただくのが、こちらのティーバッグの紅茶です。立派なLiptonの木箱の中に、アールグレイやイエローラベル、さらには煎茶などが綺麗に並べられていて、お食事に合わせて選ぶ楽しさがあります。

ドーナツやケーキなどのスイーツ系に全振りした日は、この紅茶が最高の相棒になってくれますよ！

【まとめ】最安「朝食のみプラン」はコスパ最強！迷っているなら絶対つけるべき

さて、ここまでホテル櫻井の2026年最新モーニングの全貌をお届けしてきましたが、いかがでしたでしょうか？

20年来の常連として総評するなら、櫻井の夜バイキングが「豪華な食事の祭典」であるのに対し、朝のモーニングは「スイーツとご当地グルメの祭典」です。

「朝から甘いものはちょっと…」という方でもご安心ください。

上州牛牛丼や鳥めし丼といった群馬ならではの美食がしっかり揃っています。また、前日の食べ過ぎで胃が疲れているシニア層には「お粥とあさりの味噌汁・湯豆腐」が優しく染み渡りますし、お子様は「自動パンケーキ」や「自分で巻くソフトクリーム」に大興奮間違いなしです。

つまり、食事の好みがバラバラなファミリーやグループで行っても、全員が自分の好きなものを見つけて120％楽しめるのが、櫻井の朝食の最も素晴らしいところなんです。

コンビニ素泊まりか、朝食のみプランか？

「とにかく宿泊費を抑えたい」「朝は軽く済ませたい」という方は、ホテルのすぐ近くにコンビニが2軒あるので、「完全な素泊まり」にしてコンビニを活用するのも賢い選択です。ご自身の旅行スタイルに合わせて自由に選べる環境が整っているのは、櫻井の立地の良さですね。

ただ、もし今「素泊まりにしようか、朝食だけ付けようか…」と迷っているなら、個人的には「朝食のみプラン」を強くおすすめします！

朝から着替えて買い出しに行く手間が省けるのは想像以上に便利ですし、和食派も洋食派も大満足のラインナップ。

夜は湯畑周辺の居酒屋などで自由に食べ歩きを楽しみ、宿泊は最安値圏の「朝食のみプラン」にして、翌朝はこの極上のバイキングで優雅にチェックアウトを迎える。

これが、私が自信を持っておすすめする櫻井のコスパ最強・賢い攻略ルートです。

少なくとも私は、あの絶品ソフトクリーム目当てに、今後も櫻井に泊まる時は絶対にモーニング付きにしようと心に誓いました（笑）

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ホテル櫻井 基本情報

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ミス・レモン

ホテルグルメウォッチャー

東京で働く会社員です。 趣味はホテルでの食事と、ホテル業界の動向をウォッチすること。
最近のホテル業界はまるで群雄割拠の戦国時代。次々と現れる新しいニュースから目が離せません。
このブログでは、単にお料理の美味しさを紹介するだけでなく、ホテルグルメの最前線を個人の視点で観察していきます。
「ごほうびホテルグルメ」で、あなただけの特別なひとときを見つけてくださいね。
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